Whirlpool Range WFG231LVS User Manual

STANDARD  
CLEANING GAS  
RANGE  
Use & Care Guide  
For questions about features, operation/performance, parts,  
accessories or service, call: 1-800-253-1301 or visit our website  
In Canada, call for assistance, installation or service, call:  
1-800-807-6777 or visit our website at...  
CUISINIÈRE À GAZ  
À NETTOYAGE  
STANDARD  
Guide d’utilisation et  
d’entretien  
Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le  
1-800-807-6777  
ou visitez notre site web à  
Table of Contents/Table des matières.................. 2  
W10200947D  
 
RANGE SAFETY  
Your safety and the safety of others are very important.  
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety  
messages.  
This is the safety alert symbol.  
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.  
All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”  
These words mean:  
You can be killed or seriously injured if you don't immediately  
follow instructions.  
DANGER  
You can be killed or seriously injured if you don't  
instructions.  
follow  
WARNING  
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can  
happen if the instructions are not followed.  
WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion  
may result causing property damage, personal injury or death.  
Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this  
or any other appliance.  
WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:  
Do not try to light any appliance.  
Do not touch any electrical switch.  
Do not use any phone in your building.  
Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's  
instructions.  
If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.  
Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or  
the gas supplier.  
WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.  
Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.  
For more information, contact your gas supplier.  
If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions.  
State of California Proposition 65 Warnings:  
WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer.  
WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other  
reproductive harm.  
3
 
The Anti-Tip Bracket  
The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the  
anti-tip bracket fastened down properly.  
WARNING  
Tip Over Hazard  
A child or adult can tip the range and be killed.  
Verify the anti-tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions.  
Re-engage anti-tip bracket if range is moved.  
Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.  
Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.  
To verify the anti-tip bracket is installed and engaged:  
Anti-Tip  
Bracket  
Slide range forward.  
Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall.  
Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.  
See installation instructions for details.  
Range Foot  
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS  
WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,  
injury to persons, or damage when using the range, follow  
basic precautions, including the following:  
Proper Installation – The range, when installed, must be  
electrically grounded in accordance with local codes or, in  
the absence of local codes, with the National Electrical  
Code, ANSI/NFPA 70. In Canada, the range must be  
electrically grounded in accordance with Canadian  
Electrical Code. Be sure the range is properly installed and  
grounded by a qualified technician.  
WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF  
THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY  
PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK  
IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE  
RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET  
SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND  
SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER  
ANTI-TIP BRACKET.  
This range is equipped with a three-prong grounding plug  
for your protection against shock hazard and should be  
plugged directly into a properly grounded receptacle. Do  
not cut or remove the grounding prong from this plug.  
WARNING: NEVER use this appliance as a space  
heater to heat or warm the room. Doing so may result in  
carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.  
Disconnect power before servicing.  
Injuries may result from the misuse of appliance doors or  
drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors  
or drawers.  
WARNING: NEVER cover any slots, holes or passages  
in the oven bottom or cover an entire rack with materials  
such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the  
oven and may cause carbon monoxide poisoning.  
Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire  
hazard.  
Maintenance – Keep range area clear and free from  
combustible materials, gasoline, and other flammable  
vapors and liquids.  
Storage in or on the Range – Flammable materials should  
not be stored in an oven or near surface units.  
CAUTION: Do not store items of interest to children in  
cabinets above a range or on the backguard of a range –  
children climbing on the range to reach items could be  
seriously injured.  
Top burner flame size should be adjusted so it does not  
extend beyond the edge of the cooking utensil.  
For self-cleaning ranges –  
Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and  
other utensils. Wipe off all excessive spillage before  
initiating the cleaning cycle.  
SAVE THESE INSTRUCTIONS  
4
 
COOKTOP USE  
Cooktop Controls  
A
C
B
E
F
D
A. Surface burner locator  
B. Left rear burner control knob  
C. Left front burner control knob  
D. Center burner control knob  
E. Right rear burner control knob  
F. Right front burner control knob  
SETTING  
RECOMMENDED USE  
WARNING  
MED (medium)  
Hold a rapid boil.  
Quickly brown or sear food.  
Fry or sauté foods.  
Cook soups, sauces and gravies.  
Stew or steam foods.  
Fire Hazard  
LO  
Keep food warm.  
Simmer.  
Do not let the burner flame extend beyond the edge of  
the pan.  
Turn off all controls when not cooking.  
Power failure  
Failure to follow these instructions can result in death  
or fire.  
In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit  
manually. Hold a lit match near a burner and turn knob  
counterclockwise to LITE. After burner lights, turn knob to  
setting.  
Electric igniters automatically light the surface burners when  
control knobs are turned to LITE.  
Before setting a control knob, place filled cookware on the grate.  
Do not operate a burner using empty cookware or without  
cookware on the grate.  
Surface Burners  
IMPORTANT: Do not lift the cooktop on sealed burner models.  
Lifting the cooktop can lead to damage and improper operation  
of the range.  
A
A
To Set Burner Temperature:  
C
C
D
1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.  
B
All 4 surface burners will click. Only the burner with the  
control knob turned to LITE will produce a flame.  
D
2. Turn knob to anywhere between HI and LO. The clicking will  
stop. Use the following chart as a guide when setting heat  
levels.  
E
A. Burner cap  
B. Alignment pins  
C. Igniter  
D. Burner base  
E. Gas tube opening  
SETTING  
LITE  
RECOMMENDED USE  
Light the burner.  
HI  
Start food cooking.  
Bring liquid to a boil.  
IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and  
ventilation air around the burner grate edges.  
5
 
Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a  
surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition  
and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover  
and routinely remove and clean the caps according to the  
“General Cleaning” section.  
Griddle  
Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube  
opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil  
and do not allow spills, food, cleaning agents or any other  
material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the  
gas tube by always using a burner cap.  
A
B
A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm)  
B. Burner ports  
IMPORTANT: To avoid damage to griddle, the griddle is to be  
used on the center burner only and with low flame.  
Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size  
and shape as shown above. A good flame is blue in color, not  
yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food,  
cleaning agents or any other material to enter the burner ports.  
Before First Use:  
Wash the griddle with warm soapy water. Rinse and dry  
thoroughly. To avoid sticking, rub the surface with vegetable oil,  
and wipe excess off with a paper towel.  
Do not leave empty griddle on a hot surface cooking area or  
surface burner.  
To Clean:  
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and  
the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach  
or rust removers.  
Do not overheat the griddle. The nonstick coating could be  
damaged.  
1. Remove the surface burner grates.  
The griddle should not be used to bake, broil or microwave.  
2. Remove the burner cap from the burner base and clean  
To reduce spattering or grease spillover while cooking, avoid  
cooking food with excess fat.  
according to “General Cleaning” section.  
3. Clean the gas tube opening with a damp cloth.  
To preserve durability, do not cut food on the griddle.  
Avoid use of metal utensils.  
4. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do  
not enlarge or distort the port. Do not use a wooden  
toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a  
trained repair specialist.  
Home Canning  
When canning for long periods, alternate the use of surface  
burners between batches. This allows time for the most recently  
used areas to cool.  
Center the canner on the grate above the burner.  
Do not place canner on 2 surface burners at the same time.  
For more information, contact your local agricultural  
department. Companies that manufacture home canning  
products can also offer assistance.  
5. Replace the burner cap, making sure the alignment pins are  
properly aligned with the burner cap.  
A
Cookware  
IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface  
cooking area, element or surface burner.  
Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a  
well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy  
thickness.  
B
Rough finishes may scratch the cooktop or grates. Aluminum and  
copper may be used as a core or base in cookware. However,  
when used as a base they can leave permanent marks on the  
cooktop or grates.  
A. Incorrect  
B. Correct  
6. Replace the surface burner grates.  
Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is  
transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has  
the same characteristics as its base material. For example,  
aluminum cookware with a nonstick finish will take on the  
properties of aluminum.  
7. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap  
alignment. If the burner still does not light, do not service the  
burner yourself. Contact a trained repair specialist.  
Cookware with nonstick surfaces should not be used under the  
broiler.  
6
 
Use the following chart as a guide for cookware material  
characteristics.  
Display  
When power is first supplied to the appliance, a flashing time will  
appear on the display. Press CANCEL/OFF to clear flashing time  
from the display.  
COOKWARE  
Aluminum  
CHARACTERISTICS  
Heats quickly and evenly.  
If flashing time appears, a power failure has occurred. Press  
CANCEL/OFF and reset the Clock if needed.  
Suitable for all types of cooking.  
Medium or heavy thickness is best for  
most cooking tasks.  
When the oven is not in use, the display shows the time of day.  
When performing a cook or timer function, the display will show  
either hours and minutes, or minutes and seconds.  
Cast iron  
Heats slowly and evenly.  
Good for browning and frying.  
Maintains heat for slow cooking.  
Oven Indicator Lights  
The indicator lights are located on both sides of the display. The  
indicator lights light up or flash when the oven is in one of the  
following modes: Bake, Broil or Timer.  
Ceramic or  
Ceramic glass  
Follow manufacturer’s instructions.  
Heats slowly, but unevenly.  
Ideal results on low to medium heat  
settings.  
Start  
The Start pad begins any oven function. If the START pad is not  
pressed within 5 seconds after pressing a function pad, the Push  
to Start (“PSH”) indicator light will flash and the push to start tone  
will sound as a reminder.  
Copper  
Heats very quickly and evenly.  
Earthenware  
Follow manufacturer’s instructions.  
Use on low heat settings.  
If the Start pad is not pressed within 1 minute after pressing a  
function pad, the oven display will return to the time of day mode  
and the programmed function will be canceled.  
Porcelain  
enamel-on-  
steel or cast  
iron  
See stainless steel or cast iron.  
Cancel/Off  
The Cancel/Off pad stops any function except the Clock, Timer  
and Control Lock.  
Stainless steel  
Heats quickly, but unevenly.  
A core or base of aluminum or copper  
on stainless steel provides even  
heating.  
Clock  
This is a 12-hour clock and does not show a.m. or p.m.  
To Set:  
Before setting, make sure the oven and Timer are off.  
ELECTRONIC OVEN  
CONTROL  
1. Press CLOCK.  
2. Press the TEMP/HOUR “up” or “down” arrow pads to set the  
time of day.  
C
D
B
F
E
A
3. Press CLOCK or START.  
Tones  
Tones are audible signals, indicating the following:  
One tone  
Valid pad press  
Oven is preheated (long tone)  
Function has been entered  
Three tones  
Invalid pad press  
Push to start reminder  
I
H
G
K
J
Cycling tones  
End of cycle  
A. Oven light  
B. Clock  
G.Temp/hour  
H. Broil  
C. Bake indicator light  
D. Display  
E. Start (control lock)  
F. Cancel/off  
I. Bake  
J. Broil indicator light  
K. Timer  
Fahrenheit and Celsius  
The temperature is preset at Fahrenheit, but can be changed to  
Celsius.  
To Change: Press and hold BROIL for 5 seconds. A tone will  
sound, and “C” will appear on the display. Repeat to change  
back to Fahrenheit. To exit mode, press CANCEL/OFF.  
7
 
To Lock/Unlock Control: Before locking, make sure the cook  
functions are off. Press and hold START for 3 seconds, and “Loc”  
will appear on the display. Repeat to unlock. “Loc” will disappear  
from the display.  
Timer  
The timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and  
59 minutes, and counts down the set time either in hours and  
minutes, or in minutes and seconds. The timer does not start or  
stop the oven.  
Oven Temperature Control  
IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven  
temperature because opening the oven door may cause the  
burner cycling to give incorrect readings.  
To Set:  
1. Press TIMER. The timer indicator light will light up. If no  
action is taken after 1 minute, the display will return to the  
time of day, bake or broil mode.  
The oven provides accurate temperatures; however, it may cook  
faster or slower than your previous oven, so the temperature  
calibration can be adjusted. It can be changed in Fahrenheit or  
Celsius.  
2. Press the TEMP/HOUR “up” or “down” arrow pads to set the  
length of time.  
3. Press START. When the set time ends, end-of-cycle tones will  
A minus sign means the oven will be cooler by the displayed  
amount. The absence of a minus sign means the oven will be  
warmer by the displayed amount. Use the following chart as a  
guide.  
sound.  
4. Press TIMER pad twice anytime to cancel the timer and  
reminder tones.  
If the Cancel/Off pad is pressed the oven will turn off and the  
cook function will be disabled.  
ADJUSTMENT °F  
(ADJUSTMENT °C)  
COOKS FOOD  
To display the time of day for 5 seconds when the timer is  
counting down, press CLOCK pad.  
10°F (5°C)  
...a little more  
...moderately more  
...much more  
If the Start pad is not pressed within 5 seconds after pressing the  
Timer pad or Temp/Hour arrow pads, the “PSH” indicator light  
will flash and the push to start tone will sound as a reminder.  
20°F (10°C)  
30°F (15°C)  
-10°F (-5°C)  
-20°F (-10°C)  
-30°F (-15°C)  
The timer can be reprogrammed to change the time while it is  
running.  
...a little less  
...moderately less  
...much less  
To Reprogram:  
1. Press TIMER.  
2. Press TEMP/HOUR “up” or “down” arrow pads to adjust  
To Adjust Oven Temperature Calibration:  
1. Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display  
shows the current calibration, for example “00.”  
time.  
3. Press START.  
2. Touch the TEMP/HOUR “up” or “down” arrow pad(s) to  
increase or to decrease the temperature in 10°F (5°C)  
amounts. The adjustment can be set between 30°F (15°C)  
and -30°F (-15°C).  
Control Lock  
The Control Lock function blocks the control panel pads to avoid  
unintended use of cook functions.  
3. Press START.  
When the control is locked, only the Clock set, Oven Light and  
Timer pads will function.  
OVEN USE  
Odors and smoke are normal when the oven is used the first few  
times, or when it is heavily soiled.  
Positioning Racks and Bakeware  
IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to  
the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to  
certain birds. Always move birds to another closed and well-  
ventilated room.  
IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain  
finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or  
bottom.  
RACKS  
Position racks before turning on the oven.  
Do not move racks with bakeware on them.  
Make sure racks are level.  
Aluminum Foil  
IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom  
finish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner.  
On those models with bottom vents, do not block or cover  
the oven bottom vents.  
For best performance, cook on one rack. Place the rack so the  
top of food will be centered in the oven. To move a rack, pull it  
out to the stop position, raise the front edge, then lift out.  
For best cooking results, do not cover entire rack with foil  
because air must be able to move freely.  
FOOD  
RACK POSITION  
To catch spills, place foil on rack below dish. Make sure foil is  
at least ¹⁄₂" (1.3 cm) larger than the dish and that it is turned  
up at the edges.  
Large roasts, turkeys, angel food, bundt 1 or 2  
and tube cakes, quick breads, pies  
Yeast breads, casseroles, meat and  
poultry  
2
Cookies, biscuits, muffins, cakes  
2 or 3  
8
 
BAKEWARE  
To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow  
2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the  
following chart as a guide.  
Oven Vent  
A
NUMBER OF POSITION ON RACK  
PAN(S)  
1
Center of rack.  
2
Side by side or slightly staggered.  
3 or 4  
Opposite corners on each rack. Make sure  
that no bakeware piece is directly over  
another.  
A. Oven vent  
The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and  
should not be blocked or covered. Blocking or covering the oven  
vent will cause poor air circulation, affecting cooking and  
cleaning results. Do not set plastics, paper or other items that  
could melt or burn near the oven vent.  
Bakeware  
The bakeware material affects cooking results. Follow  
manufacturer’s recommendations and use the bakeware size  
recommended in the recipe. Use the following chart as a guide.  
Baking and Roasting  
BAKEWARE/  
RESULTS  
RECOMMENDATIONS  
IMPORTANT: To avoid damage to the interior finish, do not place  
food or cookware on the oven door or oven bottom.  
Light colored  
aluminum  
Use temperature and time  
recommended in recipe.  
Before baking and roasting, position racks according to the  
“Positioning Racks and Bakeware” section.  
Light golden crusts  
Even browning  
To Bake or Roast:  
1. Press BAKE.  
Dark aluminum and  
other bakeware with  
dark, dull and/or  
nonstick finish  
May need to reduce baking  
temperatures slightly.  
Press TEMP/TIME or TEMP/HOUR “up” or “down” arrow  
pads to set a temperature other than 350°F (177°C) in 5°F  
(3°C) amounts. The bake range can be set between 170°F  
and 500°F (77°C and 260°C).  
Use suggested baking time.  
For pies, breads and casseroles,  
use temperature recommended in  
recipe.  
Brown, crisp  
crusts  
2. Press START or START/ENTER.  
The temperature can be changed at any time after this step  
by pressing the TEMP/TIME or TEMP/HOUR “up” or “down”  
arrow pads. Start does not need to be pressed again. If  
baking/roasting while the Timer is counting down, the set  
baking/roasting temperature can be displayed for 5 seconds  
by pressing BAKE.  
Place rack in center of oven.  
Insulated cookie  
sheets or baking  
pans  
Place in the bottom third of oven.  
May need to increase baking time.  
Little or no bottom  
browning  
3. Touch OFF/CANCEL or CANCEL/OFF when finished.  
Preheating  
Stainless steel  
May need to increase baking time.  
Follow manufacturer’s instructions.  
After START is pressed, the oven will enter a timed preheat cycle.  
The bake indicator light will light up. The Electronic Oven Control  
automatically selects the preheat cycle time based on the oven  
temperature selected. The cycle time will not change if the  
temperature is reset before the cycle countdown ends. Preheat is  
complete and the oven is ready to use when a 1-second tone  
sounds, the cycle countdown ends, and the set temperature is  
displayed.  
Light, golden  
crusts  
Uneven browning  
Stoneware/Baking  
stone  
Crisp crusts  
Preheat temperatures are affected by varying factors such as  
room temperature and peak energy usage times. It is normal for  
the temperature showing on the display and the actual oven  
temperature to differ.  
Ovenproof  
glassware, ceramic  
glass or ceramic  
May need to reduce baking  
temperatures slightly.  
Brown, crisp  
crusts  
Waiting an additional 10 minutes after the preheat time ends to  
put food in the oven is suggested when baking foods with  
leavening ingredients, such as yeast, baking powder, baking  
soda and eggs.  
IMPORTANT: When the oven is baking, the burner in the broiler  
drawer will be on. Do not store anything in the broiler drawer.  
9
 
Broiling  
BROILER  
Positioning Broiler Pan  
The broiler is located below the oven door. The broiler pan and  
grid roll out for easy access. Always broil with the broiler drawer  
and oven door closed.  
For models with a broiler drawer:  
1. Make sure the oven is off and cool.  
2. Hold each side of the broiler pan and set it at the desired  
position on top of the supports at each corner. Depending on  
the position desired, it may be necessary to tilt the broiler  
pan.  
To avoid damage to the broiler, do not step on or apply  
weight to the broiler door while it is open.  
Do not preheat broiler before use. Completely close broiler  
drawer during broiling.  
A
B
Do not use broiler drawer for storage.  
For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to  
drain juices and help avoid spatter and smoke.  
If you would like to purchase a broiler pan, one may be  
ordered. Please refer to the cover for contact information. Ask  
for Part Number 4396923.  
For proper draining, do not cover the grid with foil. The  
bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier  
cleaning.  
Trim excess fat to reduce spattering. Slit the remaining fat on  
the edges to avoid curling.  
A. Broiler pan  
B. Supports (4)  
Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very thin  
cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.  
3. To remove the broiler pan, tilt the broiler pan and lift it out  
After broiling, remove the pan from the oven when removing  
the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated  
oven, making cleaning more difficult.  
from between the supports.  
BROILING CHART  
For best results, broiler pan should be rotated at the same time  
the food is turned. Times are guidelines only and may need to be  
adjusted for individual foods and tastes.  
To Broil:  
1. Open the broiler drawer and take out the broiler pan and grid.  
2. Place food on the grid in the broiler pan at the desired broiling  
position and close the drawer.  
FOOD  
COOK TIME  
Minutes  
3. Touch BROIL.  
The BROIL indicator light will light up.  
SIDE 1  
SIDE 2  
4. Touch START.  
Chicken pieces, bone-in  
Chicken breasts, boneless  
15-17  
11-13  
15-17  
11-13  
The indicator light will light up. The temperature setting can  
be changed at any time during broiling. If broiling while the  
Timer is counting down, the set broiling temperature can be  
displayed for 5 seconds by touching BROIL.  
Fish Fillets ¹ꢀ₂ - ³ꢀ₄" (1.25-1.8 cm) thick  
7-8  
5-6  
3-4  
2-3  
Frankfurters  
5. Touch OFF/CANCEL or CANCEL/OFF when finished broiling.  
Ground meat patties ³ꢀ₄" (1.8 cm) thick,  
well-done  
11-13  
6-7  
Ham slice, precooked ¹ꢀ₂" (1.25 cm)  
thick  
6-8  
3-4  
Lamb chops 1" (2.5 cm) thick  
Pork chops 1" (2.5 cm) thick  
14-17  
19-21  
8-9  
9-10  
Steak 1" (2.5 cm) thick, medium rare,  
10-12  
12-14  
16-17  
5-6  
6-7  
8-9  
medium  
well-done  
10  
 
RANGE CARE  
General Cleaning  
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and  
Cleaning Method:  
the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions  
on cleaning products. Do not wipe down any of the inside  
surfaces until the oven has completely cooled down. To avoid  
breaking the glass, do not apply a cool damp cloth to the inner  
door glass before it has completely cooled.  
Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive  
cleanser:  
Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool.  
Dishwasher (grates only, not caps):  
Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless  
otherwise noted.  
Use the most aggressive cycle. Cooked-on soils should be  
soaked or scrubbed before going into a dishwasher.  
Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617:  
See “Assistance or Service” section to order.  
EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES  
(on some models)  
Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should  
be cleaned as soon as the entire appliance is cool. These spills  
may affect the finish.  
GRIDDLE (on some models)  
Oil or food residue should be cleaned as soon as the cooktop  
and the griddle are cool. Do not allow grease to accumulate  
under the griddle.  
Cleaning Method:  
Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing  
pad:  
Cleaning the griddle in dishwasher can damage the nonstick  
coating.  
Gently clean around the model and serial number plate  
because scrubbing may remove numbers.  
The use of abrasive cleaners, steel-wood pads or other abrasive  
scrubbing pads can damage the nonstick coating.  
affresh® Kitchen and Appliance Cleaner Part Number  
W10355010 (not included):  
See “Assistance or Service” section to order.  
Cleaning Method:  
Wipe with a dry soft cloth or soft paper towels to remove food  
particles.  
Warm, soapy water or other cleaner safe for nonstick pans.  
Soft cloth or sponge.  
COOKTOP CONTROLS  
To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,  
abrasive cleansers or oven cleaner.  
If the griddle is washed, it will need to be coated again with  
vegetable oil to preserve the nonstick finish as well as the  
durability of the griddle.  
To avoid damage, do not soak knobs.  
When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position.  
On some models, do not remove seals under knobs.  
Cleaning Method:  
SURFACE BURNERS  
See “Surface Burners” section.  
Warm, soapy water:  
Pull knobs straight away from control panel to remove.  
OVEN DOOR EXTERIOR  
Cleaning Method:  
CONTROL PANEL  
Glass cleaner and a soft cloth or sponge:  
Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on  
panel.  
To avoid damage to the control panel, do not use abrasive  
cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper  
towels.  
affresh® Kitchen and Appliance Cleaner Part Number  
W10355010 (not included):  
See “Assistance or Service” section to order.  
Cleaning Method:  
Glass cleaner and soft cloth or sponge:  
Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on  
panel.  
affresh® Kitchen and Appliance Cleaner Part Number  
W10355010 (not included):  
See “Assistance or Service” section to order.  
OVEN CAVITY  
Food spills should be cleaned when oven cools. At high  
temperatures, foods react with porcelain and staining, etching,  
pitting or faint white spots can result.  
On some models, the oven door can be removed. See “Oven  
Door” first.  
PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS  
Cleaning Method:  
Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should  
be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool.  
These spills may affect the finish.  
Steel-wool pad  
Oven cleaner: Follow product label instructions.  
To avoid chipping, do not bang grates and caps against each  
other or hard surfaces such as cast iron cookware.  
OVEN RACKS AND ROASTING RACKS  
Do not reassemble caps on burners while they are wet.  
Cleaning Method:  
Steel-wool pad  
11  
 
To Replace:  
BROILER PAN AND GRID (on some models)  
1. Grasp the door on the sides with your fingers on the front of  
the door and your thumbs on the inside surface.  
Cleaning Method:  
Wash in warm soapy water. (It is not recommended to wash the  
chrome grid in a dishwasher.)  
A mild abrasive cleaner and a plastic scrubber can be used to  
remove stubborn stains.  
For heavily soiled bowls, place an ammonia soaked paper towel  
on the stains and allow to soak for a short time, then gently scrub  
with a plastic scrubber.  
Porcelain enamel only  
Warm soapy water or dishwasher  
2. Hold oven door so that the top edge of each door slot is  
Oven cleaner: Follow product label instructions.  
horizontal. Insert door hinge into the hinge slots.  
3. Tilt top of door toward range. Insert bottom door hinge notch  
down onto front frame edge.  
Oven Light  
The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. When the  
oven door is closed, press OVEN LIGHT to turn on the light.  
Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and  
the control knobs are off.  
To Replace:  
1. Unplug range or disconnect power.  
2. Turn bulb counterclockwise to remove from socket.  
3. Replace bulb.  
4. Open the door completely and remove the hinge pins. Save  
4. Plug in range or reconnect power.  
hinge pins for future use.  
5. Close the door slowly to assure door side panel clearance  
and proper hinge engagement.  
Oven Door  
For normal range use, it is not suggested to remove the oven  
door. However, if removal is necessary, make sure the oven is off  
and cool. Then, follow these instructions. The oven door is heavy.  
Removing the Oven Bottom  
The oven bottom can be removed for standard cleaning of the  
oven.  
To Remove:  
Before cleaning, make sure the oven is completely cool.  
1. Open the oven door. Insert hinge pins, included with your  
range, into both hinge hangers. Do not remove the pins while  
the door is removed from the range.  
To Remove:  
1. Remove the oven racks.  
2. Place fingers in the slots in the bottom panel.  
A
A. Hinge pin  
A
2. Grasp the door on the sides with your fingers on the front of  
the door and your thumbs on the inside surface.  
A. Lip  
3. Lift the rear of the panel up and back.  
The lip at the front of the panel should clear the front frame of  
the oven cavity.  
4. Lift the bottom up and out.  
To Replace:  
Reverse the steps above.  
3. Pull door straight up, then toward you. Do not remove hinge  
pins until the door is replaced on the range.  
12  
 
TROUBLESHOOTING  
Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.  
Nothing will operate  
Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy  
Are the burner ports clogged?  
See “Surface Burners” section.  
WARNING  
Are the burner caps positioned properly?  
See “Surface Burners” section.  
Is the air/gas mixture correct?  
Contact a designated service technician to check the air/gas  
mixture, or see the Installation Instructions.  
Is propane gas being used?  
The appliance may have been converted improperly.  
Contact a trained repair specialist.  
Electrical Shock Hazard  
Plug into a grounded 3 prong outlet.  
Do not remove ground prong.  
Do not use an adapter.  
Surface burner makes popping noises  
Is the burner wet?  
Let it dry.  
Do not use an extension cord.  
Failure to follow these instructions can result in death,  
fire, or electrical shock.  
Gas range noises during Bake and Broil operations  
Noises that may be heard during the Bake and Broil operations:  
Whooshing, Poof, Clicking, Snaps, Pop  
Is the power outlet properly wired and polarized?  
Try another outlet to check for proper wiring and polarity.  
These sounds are normal operational noises that can be heard  
each time the Bake or Broil burners ignite during the cycle.  
Is the power supply cord unplugged?  
Plug into a properly grounded 3 prong outlet.  
A pop can be heard when the gas valve is opening or cycling  
on and will make a single pop when it snaps open from the  
solenoid. It sounds similar to a suction cup being pulled off of  
a piece of glass.  
Has a household fuse been blown, or has a circuit  
breaker tripped?  
Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem  
continues, call an electrician.  
The igniters will click several times until the flame is detected.  
These are short clicking sounds like tapping a nail onto a  
piece of glass.  
Is the main or regulator gas shutoff valve in the off  
position?  
See Installation Instructions.  
A whooshing or poof sound is heard when the Bake or Broil  
burner ignites.  
Is the range properly connected to the gas supply?  
Contact a trained repair specialist or see Installation  
Instructions.  
On some models, a clicking sound can be heard when the  
convection fan relay cycles on and off.  
Surface burners will not operate  
Cookware not level on cooktop  
Is this the first time the surface burners have been used?  
Turn on any one of the surface burner knobs to release air  
from the gas lines.  
Is the range level?  
Level the range. See the Installation Instructions.  
Is the proper cookware being used?  
Use cookware with a flat bottom. See “Cookware” section.  
Is the control knob set correctly?  
Push in knob before turning to a setting.  
Are the burner ports clogged?  
See “Surface Burners” section.  
Excessive heat around cookware on cooktop  
Is the cookware the proper size?  
Use cookware about the same size as the surface cooking  
area, element or surface burner. Cookware should not extend  
more than ¹⁄₂" (1.3 cm) outside the cooking area.  
13  
 
Oven will not operate  
Baking results not what expected  
Is the power outlet properly wired and polarized?  
Is the range level?  
Try another outlet to check for proper wiring and polarity.  
Level the range. See the Installation Instructions.  
Is this the first time the oven has been used?  
Turn any one of the surface burner knobs on to release air  
from the gas lines.  
Was the oven preheated?  
Wait for oven to preheat before placing food in oven.  
Is the proper oven temperature calibration set?  
See “Oven Temperature Control” section.  
Is the electronic oven control set correctly?  
See “Electronic Oven Control” section.  
Is the proper bakeware being used?  
See “Bakeware” section.  
On some models, is the Oven Lockout set?  
See “Oven Lockout” section.  
Are the racks positioned properly?  
See “Positioning Racks and Bakeware” section.  
Is the main or regulator gas shutoff in the off position?  
Contact a designated service technician or see the  
Installation Instructions.  
Is there proper air circulation around bakeware?  
See “Positioning Racks and Bakeware” section.  
Is the batter evenly distributed in the pan?  
Make sure batter is level in the pan.  
Oven makes muffled ticking noise when in use  
This is normal and occurs when the oven burner cycles on  
and off to hold the set oven temperature.  
Are baked items too brown on the bottom?  
Decrease oven temperature 10F to 30°F (5°C to 15°C).  
Are crust edges browning early?  
Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or  
reduce baking temperature.  
Oven burner flames are uneven, yellow, or noisy  
Is propane gas being used?  
The appliance may have been converted improperly. Contact  
a trained repair specialist.  
Slow baking or roasting  
Is the air/gas mixture correct?  
Contact a designated service technician to check the air/gas  
mixture or see the Installation Instructions.  
Was the oven preheated?  
Wait for oven to preheat before placing food in oven.  
Is there proper air circulation around bakeware?  
See “Positioning Racks and Bakeware” section.  
Oven temperature too high or too low  
Is the proper length of time being used?  
Increase baking or roasting time.  
Does the oven temperature calibration need adjustment?  
See “Oven Temperature Control” section.  
Is the proper temperature set?  
Increase temperature by 25°F (15°C).  
Display shows messages  
Has the oven door been opened while cooking?  
Oven peeking releases oven heat and can result in longer  
cooking times.  
Is the display showing a flashing time?  
There has been a power failure. Press CANCEL/OFF to clear  
the display. Reset the clock, if needed. See “Clock” section.  
Broiler burner fails to light  
Is the display showing “F” followed by a number?  
Press CANCEL/OFF to clear the display. If an “F” code  
appears again, contact a trained repair specialist.  
Is the ignition system broken?  
Contact a designated service technician to replace it.  
Has a household fuse been blown, or has a circuit  
breaker tripped?  
Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem  
continues, call an electrician.  
Cooktop cooking results not what expected  
Is the proper cookware being used?  
See “Cookware” section.  
Is the control knob set to the proper heat level?  
See “Cooktop Controls” section.  
14  
 
ASSISTANCE OR SERVICE  
Before calling for assistance or service, please check  
Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If  
you still need help, follow the instructions below.  
In Canada  
Call the Whirlpool Canada LP Customer eXperience Centre toll  
When calling, please know the purchase date and the complete  
model and serial number of your appliance. This information will  
help us to better respond to your request.  
free: 1-800-807-6777 or visit www.whirlpool.ca.  
Our consultants provide assistance with:  
Features and specifications on our full line of appliances.  
Use and maintenance procedures.  
If you need replacement parts  
If you need to order replacement parts, we recommend that you  
use only FSP® replacement parts. FSP® replacement parts will fit  
right and work right because they are made with the same  
precision used to build every new WHIRLPOOL® appliance.  
To locate FSP® replacement parts in your area, call us or your  
nearest Whirlpool designated service center.  
Accessory and repair parts sales.  
Referrals to local dealers, repair parts distributors, and  
service companies. Whirlpool Canada LP designated service  
technicians are trained to fulfill the product warranty and  
provide after-warranty service, anywhere in Canada.  
For further assistance  
If you need further assistance, you can write to Whirlpool  
Canada LP with any questions or concerns at:  
In the U.S.A.  
Call the Whirlpool Customer eXperience Center  
toll free: 1-800-253-1301 or visit www.whirlpool.com.  
Customer eXperience Centre  
Whirlpool Canada LP  
200 - 6750 Century Ave.  
Mississauga, Ontario L5N 0B7  
Our consultants provide assistance with:  
Features and specifications on our full line of appliances.  
Installation information.  
Please include a daytime phone number in your correspondence.  
Use and maintenance procedures.  
Accessory and repair parts sales.  
Accessories  
affresh® Stainless Steel Cleaner  
(stainless steel models)  
Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing  
impaired, limited vision, etc.).  
Referrals to local dealers, repair parts distributors and service  
companies. Whirlpool designated service technicians are  
trained to fulfill the product warranty and provide after-  
warranty service, anywhere in the United States.  
Order Part Number W10355016  
affresh® Kitchen and Appliance Cleaner  
Order Part Number W10355010  
To locate the Whirlpool designated service company in your  
area, you can also look in your telephone directory Yellow  
Pages.  
Gas Grate and Drip Pan Cleaner  
Order Part Number 31617  
For further assistance  
If you need further assistance, you can write to Whirlpool  
Corporation with any questions or concerns at:  
Whirlpool Brand Home Appliances  
Customer eXperience Center  
553 Benson Road  
Benton Harbor, MI 49022-2692  
Please include a daytime phone number in your correspondence.  
15  
 
WHIRLPOOL CORPORATION MAJOR APPLIANCE  
WARRANTY  
LIMITED WARRANTY  
For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or  
furnished with the product, Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Whirlpool”) will pay for Factory Specified Parts  
and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Whirlpool designated service company.  
This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in  
which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of original purchase date  
is required to obtain service under this limited warranty.  
ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY  
This limited warranty does not cover:  
1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or  
repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.  
2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty  
coverage.  
3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is  
contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.  
4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in  
accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Whirlpool.  
5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage  
results from defects in materials or workmanship and is reported to Whirlpool within 30 days from the date of purchase.  
6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.  
7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be  
repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.  
8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.  
9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an  
authorized Whirlpool servicer is not available.  
10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance  
with published installation instructions.  
11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty  
is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.  
The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.  
DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES  
CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED  
HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,  
ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. WHIRLPOOL SHALL NOT BE LIABLE FOR  
INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION  
OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF  
MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES  
YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE  
TO PROVINCE.  
If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Whirlpool dealer to determine if another warranty applies.  
If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” you may find  
additional help by checking the “Assistance or Service” section or by calling Whirlpool. In the U.S.A., call 1-800-253-1301. In Canada,  
call 1-800-807-6777.  
6/12  
Keep this book and your sales slip together for future  
reference. You must provide proof of purchase or installation  
date for in-warranty service.  
Dealer name____________________________________________________  
Address________________________________________________________  
Phone number__________________________________________________  
Model number __________________________________________________  
Serial number __________________________________________________  
Purchase date __________________________________________________  
Write down the following information about your major appliance  
to better help you obtain assistance or service if you ever need it.  
You will need to know your complete model number and serial  
number. You can find this information on the model and serial  
number label located on the product.  
16  
 
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE  
Votre sécurité et celle des autres est très importante.  
Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de  
toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.  
Voici le symbole d’alerte de sécurité.  
Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous  
et à d’autres.  
Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou  
“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :  
Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne  
suivez pas immédiatement les instructions.  
DANGER  
Risque possible de décès ou de blessure grave si vous  
ne suivez pas les instructions.  
AVERTISSEMENT  
Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et  
ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.  
AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement  
observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au  
produit, des blessures ou un décès.  
Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables  
à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.  
QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :  
Ne pas tenter d’allumer un appareil.  
Ne pas toucher à un commutateur électrique.  
Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.  
Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre  
ses instructions.  
À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.  
L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence  
de service ou le fournisseur de gaz.  
AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.  
Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).  
Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.  
En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.  
Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :  
AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de  
cancers.  
AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de  
malformations et autres déficiences de naissance.  
17  
 
La bride antibasculement  
Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif  
est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée.  
AVERTISSEMENT  
Risque de basculement  
Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut causer un  
décès.  
Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée, conformément aux  
instructions d'installation.  
Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée.  
Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n'est pas installée et engagée.  
Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et  
aux adultes.  
Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée :  
Faire glisser la cuisinière vers l'avant.  
Bride  
antibasculement  
Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.  
Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied de la cuisinière  
se trouve sous la bride antibasculement.  
Pied de la cuisinière  
Voir les instructions d'installation pour plus de détails.  
18  
 
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ  
AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de  
choc électrique, de blessures ou de dommages lors de  
l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines  
précautions élémentaires dont les suivantes :  
Installation appropriée – La cuisinière, lorsqu’elle est  
correctement installée, doit être reliée à la terre  
conformément aux codes électriques locaux ou, en  
l’absence de codes locaux, selon le Code électrique national  
(US) ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien de l'électricité.  
S’assurer que la cuisinière est correctement installée et  
reliée à la terre par un technicien qualifié.  
AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE RISQUE DE  
BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT ÊTRE  
BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS  
ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS.  
POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT  
CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE  
VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE  
ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER OU  
AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE  
POUR QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT  
SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT.  
Cette cuisinière est munie d’une fiche de liaison à la terre à  
trois broches pour votre protection contre les risques de  
choc électrique et doit être branchée directement dans une  
prise de courant bien reliée à la terre. Ne pas couper ni  
enlever la broche de liaison à la terre de cette fiche.  
Déconnecter la source de courant électrique avant  
l'entretien.  
Des blessures peuvent survenir du fait d'un mauvais usage  
des portes ou des tiroirs de l’appareil tel que se tenir  
debout sur la surface, se pencher ou s’asseoir sur les  
portes ou tiroirs.  
AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil  
comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect  
de cette instruction peut entraîner une intoxication au  
monoxyde de carbone et une surchauffe du four.  
Entretien – Garder l’espace autour de la cuisinière dégagé  
et libre de matériaux combustibles, d’essence et d’autres  
vapeurs et liquides inflammables.  
AVERTISSEMENT : NE JAMAIS couvrir les fentes,  
trous ou passages d'air au fond du four ou couvrir  
entièrement une grille avec des matériaux tels que du  
papier d'aluminium. Le non-respect de cette instruction  
empêche la circulation de l'air dans le four et peut entraîner  
une intoxication au monoxyde de carbone. Les feuilles de  
papier d'aluminium peuvent également retenir la chaleur et  
créer un risque d'incendie.  
Remisage dans ou sur la cuisinière – Des produits  
inflammables ne devraient pas être remisés dans un four ou  
près des éléments de surface.  
La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait être  
ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord de  
l’ustensile de cuisson.  
MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires  
au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une  
cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir  
atteindre. Les enfants pourraient se blesser gravement en  
grimpant sur la cuisinière.  
Cuisinière autonettoyante –  
Avant l’autonettoyage du four – Ôter la lèchefrite et son plat  
et les autres ustensiles. Essuyer tous les renversements  
excessifs avant de mettre en marche le programme  
d’autonettoyage.  
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS  
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON  
Commandes de la table de cuisson  
A
C
B
E
F
D
A. Repère du brûleur de surface  
B. Bouton de commande du brûleur arrière gauche  
C. Bouton de commande du brûleur avant gauche  
D. Bouton de commande du brûleur central  
E. Bouton de commande du brûleur arrière droit  
F. Bouton de commande du brûleur avant droit  
19  
 
AVERTISSEMENT  
Brûleurs de surface  
A
A
C
C
D
Risque d’incendie  
B
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord  
du récipient de cuisson.  
D
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est  
terminée.  
E
A. Chapeau de brûleur  
B. Tiges d’alignement  
C. Allumeur  
Le non-respect de ces instructions peut causer un  
décès ou un incendie.  
D. Base de brûleur  
E. Ouverture du tube d’arrivée de gaz  
Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs  
de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à  
LITE (allumage).  
IMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air de  
combustion et de ventilation autour des bords des grilles de  
brûleur.  
Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de  
cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur  
avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson  
sur la grille.  
Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur en  
place lorsqu'un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de  
brûleur propre empêche le mauvais allumage et des flammes  
inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un  
renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les  
chapeaux tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.  
IMPORTANT : Ne pas soulever la table de cuisson sur les  
modèles à brûleurs scellés. Le fait de soulever la table de cuisson  
pourrait conduire à un endommagement et à un mauvais  
fonctionnement de la cuisinière.  
Ouverture du tube d'arrivée de gaz : Pour que la flamme  
s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer  
librement à travers l'orifice du tube d'arrivée de gaz. Garder cette  
zone propre et ne pas laisser les produits renversés, les aliments,  
les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans  
l'ouverture du tube d'arrivée de gaz. Protéger le tube d'arrivée de  
gaz contre les renversements en utilisant toujours un chapeau de  
brûleur.  
Réglage de la température des brûleurs :  
1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.  
Les 4 brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur  
dont le bouton de commande est placé sur LITE produira une  
flamme.  
2. Tourner le bouton n’importe où entre HI et LO (élevé et bas).  
Les déclics cesseront. Utiliser le tableau suivant comme  
guide lors du réglage des niveaux de chaleur.  
A
RÉGLAGE  
UTILISATION RECOMMANDÉE  
LITE (allumage)  
HI (élevé)  
Allumage du brûleur.  
B
Démarrer la cuisson des aliments.  
Porter un liquide à ébullition.  
A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm)  
B. Orifices de brûleur  
MED (moyen)  
Maintenir une ébullition rapide.  
Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes  
des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu’indiqué ci-  
dessus. Une bonne flamme est bleue plutôt que jaune. Garder  
cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits  
renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit  
pénétrer dans les orifices de brûleur.  
Brunir ou saisir rapidement les  
aliments.  
Faire frire ou sauter les aliments.  
Faire cuire les soupes et les sauces.  
Faire mijoter ou étuver les aliments.  
Nettoyage :  
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les  
commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson  
sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d'eau de Javel ou  
de décapants à rouille.  
LO (bas)  
Garder les aliments au chaud.  
Faire mijoter à feu doux.  
Panne de courant  
1. Retirer les grilles des brûleurs de surface.  
Lors d’une panne de courant prolongée, on peut allumer  
manuellement les brûleurs de surface. Tenir une allumette  
allumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens  
antihoraire à LITE. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au  
réglage souhaité.  
2. Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et  
nettoyer tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.  
3. Nettoyer l'ouverture de tube d'arrivée de gaz avec un chiffon  
humide.  
20  
 
4. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle  
droite tel qu'indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l'orifice. Ne  
pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d'être  
ajusté, contacter un technicien de réparation qualifié.  
Pour préserver sa durabilité, ne pas couper d’aliments sur la  
plaque à frire.  
Éviter l’utilisation d’ustensiles en métal.  
Préparation de conserves à la maison  
Lors de la préparation de conserves pendant de longues  
périodes, alterner l’utilisation des brûleurs de surface entre les  
quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières  
surfaces utilisées de refroidir.  
Centrer l’autoclave sur la grille au-dessus du brûleur.  
Ne pas placer l’autoclave sur deux brûleurs de surface à la  
fois.  
5. Réinstaller le chapeau du brûleur sur le brûleur  
correspondant, en s'assurant que les tiges d'alignement sont  
bien alignées avec le chapeau du brûleur.  
Pour plus de renseignements, communiquez avec votre  
service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent  
des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi  
offrir de l’aide.  
A
Ustensiles de cuisson  
IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la  
surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de  
surface chauds.  
B
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des  
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être  
d’épaisseur moyenne à forte.  
A. Incorrect  
B. Correct  
Les surfaces rêches peuvent érafler la table de cuisson ou les  
grilles. L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme  
fond ou base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés  
comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la  
table de cuisson ou les grilles.  
6. Réinstaller les grilles des brûleurs de surface.  
7. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s'allume pas, vérifier  
l'alignement du chapeau. Si le brûleur ne s'allume toujours  
pas, ne pas faire vous-même l'entretien d'un brûleur.  
Contacter un technicien de réparation qualifié.  
Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et  
l’uniformité de la transmission de la chaleur, ce qui affecte les  
résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes  
caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un  
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura  
les propriétés de l’aluminium.  
Plaque à frire  
Les ustensiles de cuisson avec des surfaces antiadhésives ne  
doivent pas être utilisés sous le gril.  
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques  
du matériau de l'ustensile de cuisson.  
USTENSILE  
Aluminium  
CARACTÉRISTIQUES  
Chauffe rapidement et uniformément.  
Convient à tous les genres de  
cuisson.  
L’épaisseur moyenne ou forte  
convient le mieux pour la plupart des  
tâches de cuisson.  
IMPORTANT : Afin d'éviter d'endommager la plaque à frire, elle  
doit être utilisée sur le brûleur central seulement et à feu doux.  
Fonte  
Chauffe lentement et uniformément.  
Avant la première utilisation :  
Convient pour le brunissage et la  
friture.  
Nettoyer la plaque à frire avec de l’eau tiède savonneuse. Rincer  
et sécher complètement. Pour éviter l’adhésion des aliments,  
enduire la surface d’huile végétale, et essuyer le surplus avec un  
essuie-tout.  
Maintient la chaleur pour une cuisson  
lente.  
Ne pas laisser la plaque à frire vide sur une surface de  
cuisson ou un brûleur de surface chauds.  
Céramique ou  
vitrocéramique  
Suivre les instructions du fabricant.  
Chauffe lentement mais inégalement.  
Ne pas surchauffer la plaque à frire. Le revêtement  
antiadhésif pourrait être abîmé.  
Les meilleurs résultats sont obtenus  
sur les réglages de chaleur basse à  
moyenne.  
La plaque à frire ne doit pas être utilisée pour cuire au four, au  
gril ou au four à micro-ondes.  
Cuivre  
Chauffe très rapidement et de façon  
uniforme.  
Pour réduire les éclaboussures ou débordements de graisse  
pendant la cuisson, éviter de cuire des aliments très gras.  
21  
 
USTENSILE  
Terre cuite  
CARACTÉRISTIQUES  
USTENSILE  
CARACTÉRISTIQUES  
Suivre les instructions du fabricant.  
Acier  
inoxydable  
Chauffe rapidement, mais  
inégalement.  
Utiliser des réglages de température  
basse.  
Un fond ou une base d’aluminium ou  
de cuivre sur l’acier inoxydable  
procure un chauffage uniforme.  
Acier émaillé  
(porcelaine) ou  
fonte émaillée  
Voir acier inoxydable ou fonte.  
TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR  
C
D
B
F
E
A
Annulation/arrêt  
La touche Cancel/Off (annulation/arrêt) désactive toutes les  
fonctions à l’exception de l’horloge, de la minuterie et du  
verrouillage des commandes.  
Horloge  
Cette horloge de 12 heures n’indique pas a.m. ou p.m.  
Réglage :  
Avant de procéder au réglage, s’assurer que le four et la  
minuterie sont désactivés.  
1. Appuyer sur CLOCK (horloge).  
2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/HOUR (température/  
heure) “vers le haut” ou “vers le bas” pour régler l’heure du  
jour.  
I
H
G
K
J
A. Lampe du four  
B. Horloge  
F. Annulation/arrêt  
3. Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche).  
G.Température/heure  
H. Cuisson au gril  
I. Cuisson au four  
C. Témoin lumineux de cuisson  
au four  
D. Affichage  
Signaux sonores  
J. Témoin lumineux de cuisson  
Les signaux sonores indiquent ce qui suit :  
E. Mise en marche (verrouillage  
au gril  
des commandes)  
K. Minuterie  
Un signal sonore unique  
Appui sur une touche valide  
Four préchauffé (signal sonore long)  
Fonction entrée  
Afficheur  
Lors de la mise sous tension initiale de l’appareil, une heure  
clignotante apparaît sur l'afficheur. Appuyer sur CANCEL/OFF  
(annulation/arrêt) pour effacer l’heure clignotant sur l’affichage.  
Trois signaux sonores  
Si l'heure clignotante apparaît, une panne de courant s’est  
produite. Appuyer sur CANCEL/OFF et régler l’horloge si  
nécessaire.  
Appui sur une touche non valide  
Signal de rappel d’appui sur la touche Start  
Lorsque le four n’est pas en marche, l’afficheur indique l’heure.  
Signaux de programme  
Fin de programme  
Pendant une cuisson ou lorsqu’on utilise la fonction de minuterie,  
l’afficheur indique soit heures et minutes, soit minutes et  
secondes.  
Fahrenheit et Celsius  
Témoins lumineux du four  
Le four est préréglé pour un affichage de la température en  
degrés Fahrenheit, mais on peut permuter en degrés Celsius.  
Les témoins lumineux se trouvent de chaque côté de l’afficheur.  
Les témoins lumineux s’allument ou clignotent lorsque le four se  
trouve à l’un des modes suivants : Cuisson au four, cuisson au  
gril, ou minuterie.  
Modification : Appuyer sur la touche BROIL (cuisson au gril)  
pendant 5 secondes. Un signal sonore se fait entendre et “C”  
apparaît sur l’affichage. Répéter pour revenir à Fahrenheit. Pour  
sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt).  
Mise en marche  
Minuterie  
La touche Start (mise en marche) met en marche toute fonction  
du four. Si on n’appuie pas sur la touche Start dans les  
5 secondes après avoir appuyé sur une touche de fonction, le  
témoin lumineux d'appui sur la touche Start “PSH” clignotera et  
le signal de rappel d’appui sur la touche Start sera émis.  
La minuterie peut être réglée en heures et minutes jusqu’à  
concurrence de 12 heures et 59 minutes et effectue le compte à  
rebours de la durée de cuisson réglée en heures et minutes ou en  
minutes et secondes. La minuterie ne met pas en marche le four  
et ne l'éteint pas.  
Si on n’appuie pas sur la touche Start 1 minute après avoir  
appuyé sur une touche de fonction, l’afficheur du four retourne  
au mode de l’heure et la fonction programmée est annulée.  
22  
 
Pour verrouiller/déverrouiller les commandes : Avant le  
verrouillage, s'assurer que les fonctions de cuisson sont éteintes.  
Appuyer sur START pendant 3 secondes; “Loc” apparaît sur  
l'afficheur. Répéter pour déverrouiller. “Loc” s'effacera de  
l'afficheur.  
Réglage :  
1. Appuyer sur TIMER (minuterie). Le témoin lumineux de la  
minuterie s’allume. Si aucune action n'est prise au bout d’une  
minute, l’afficheur retourne au mode d’affichage de l’heure,  
de cuisson au four ou de cuisson au gril.  
2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/HOUR (température/  
heure) “vers le haut” ou “vers le bas” pour régler la durée.  
Commande de la température du four  
3. Appuyer sur START (mise en marche). Lorsque la durée  
réglée est écoulée, les signaux sonores de fin de programme  
retentissent.  
IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la  
température du four car l'ouverture de la porte du four peut  
provoquer des mesures incorrectes du brûleur à fonctionnement  
par intermittence.  
4. Appuyer sur TIMER (minuterie) deux fois à tout moment pour  
annuler la minuterie et les signaux sonores de rappel.  
Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire  
plus rapidement ou plus lentement que votre four précédent,  
c’est pourquoi le calibrage de la température peut être ajusté. Il  
peut être changé en degrés Fahrenheit ou Celsius.  
Si on appuie sur la touche Cancel/Off (annulation/arrêt), le four  
s’éteint et la fonction de cuisson est désactivée.  
Pour afficher l’heure pendant 5 secondes lorsque la minuterie  
effectue le compte à rebours, appuyer sur la touche CLOCK  
(horloge).  
Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de  
degrés affiché. L'absence de signe moins signifie que le four sera  
plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau  
suivant comme guide.  
Si on n’appuie pas sur la touche Start dans les 5 secondes après  
avoir appuyé sur la touche Timer ou les touches à flèche Temp/  
Hour, le témoin lumineux “PSH” clignote et le signal de rappel  
d’appui sur la touche Start est émis.  
AJUSTEMENT EN °F  
(AJUSTEMENT EN °C)  
CUIT LES ALIMENTS  
La minuterie peut être reprogrammée pendant que le compte à  
rebours s'effectue.  
10°F (5°C)  
…un peu plus  
20°F (10°C)  
30°F (15°C)  
-10°F (-5°C)  
-20°F (-10°C)  
-30°F (-15°C)  
…modérément plus  
…beaucoup plus  
…un peu moins  
Pour reprogrammer la minuterie :  
1. Appuyer sur TIMER (minuterie).  
2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/HOUR “vers le haut”  
ou “vers le bas” pour régler la durée.  
…modérément moins  
…beaucoup moins  
3. Appuyer sur START (mise en marche).  
Verrouillage des commandes  
Ajustement du calibrage de la température du four :  
Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau  
de commande afin d'éviter l’utilisation involontaire des fonctions  
de cuisson.  
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) pendant 5 secondes  
jusqu'à ce que l'afficheur du four indique le calibrage actuel,  
par exemple “00”.  
Lorsque le tableau de commande est verrouillé, seules les  
touches Clock (horloge), Oven Light (lampe du four), et Timer  
(minuterie) fonctionnent.  
2. Appuyer sur la/les touche(s) à flèche TEMP/HOUR, “vers le  
haut” ou “vers le bas”, pour augmenter ou diminuer la  
température par tranches de 10°F (5°C). L’ajustement peut  
être réglé entre 30°F (15°C) et -30°F (-15°C).  
3. Appuyer sur START (mise en marche).  
UTILISATION DU FOUR  
Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est  
utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.  
Positionnement des grilles et des  
ustensiles de cuisson  
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux  
émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut  
entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les  
oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.  
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en  
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson  
au four directement sur la porte ou le fond du four.  
Papier d’aluminium  
GRILLES  
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du  
fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier  
d’aluminium ou un revêtement quelconque.  
Placer les grilles avant d’allumer le four.  
Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson  
au four se trouvent dessus.  
Sur ces modèles avec évents au bas du four, ne pas bloquer  
ou recouvrir les évents du bas du four.  
S’assurer que les grilles sont de niveau.  
Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de  
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier  
d’aluminium.  
Pour récupérer les débordements, placer une feuille  
d’aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à  
ce qu’elle dépasse d’au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat  
et relever les bords.  
23  
 
Pour obtenir le meilleur rendement, faire cuire sur une seule grille.  
Placer la grille de sorte que le dessus de l’aliment soit au centre  
du four. Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt,  
soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four.  
USTENSILES DE  
CUISSON AU FOUR/  
RÉSULTATS  
RECOMMANDATIONS  
Plats en grès/Pierre de  
cuisson  
Suivre les instructions du  
fabricant.  
ALIMENTS  
POSITION DE LA  
GRILLE  
Croûtes croustillantes  
Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges et 1 ou 2  
gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes  
Plats en verre,  
vitrocéramique ou  
céramique allant au four  
Peut nécessiter de réduire  
légèrement la température  
de cuisson.  
Pains à la levure, mets en sauce, viande  
et volaille  
2
Croûtes brunes,  
croustillantes  
Biscuits, muffins et gâteaux  
2 ou 3  
USTENSILES DE CUISSON AU FOUR  
Évent du four  
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire  
uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et  
les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.  
A
NOMBRE  
D’USTEN-  
SILES  
POSITION SUR LA GRILLE  
1
Centre de la grille.  
2
Côte à côte ou légèrement décalés.  
A. Évent du four  
3 ou 4  
Dans les coins opposés sur chaque grille.  
S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson au  
four ne se trouve directement au-dessus d’un  
autre.  
L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de  
l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert.  
L'obstruction nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait  
les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de  
l'évent du four des produits en plastique, en papier ou autres  
articles qui pourraient fondre ou brûler.  
Ustensiles de cuisson au four  
Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les  
résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et  
utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se  
servir du tableau suivant comme guide.  
Cuisson au four et rôtissage  
IMPORTANT : Afin d'éviter d'endommager le revêtement  
intérieur, ne pas placer des aliments ou des ustensiles de cuisson  
directement sur la porte du four ou le fond du four.  
USTENSILES DE  
CUISSON AU FOUR/  
RÉSULTATS  
RECOMMANDATIONS  
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel  
qu’indiqué à la section “Positionement des grilles et des  
ustensiles de cuisson au four”.  
Aluminium légèrement  
coloré  
Utiliser la température et la  
durée recommandées dans  
la recette.  
Cuisson au four ou rôtissage :  
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).  
Croûtes dorées, légères  
Brunissage uniforme  
Appuyer sur les touches à flèche TEMP/TIME ou TEMP/  
HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour régler une  
température autre que 350°F (177°C) par tranches de 5°F  
(3°C). La température de cuisson peut être réglée entre 170°F  
(77°C) et 500°F (260°C).  
Aluminium foncé et autres  
ustensiles de cuisson au  
four avec fini foncé, terne  
et/ou antiadhésif  
Peut nécessiter de réduire  
légèrement les températures  
de cuisson.  
Utiliser la durée de cuisson  
suggérée.  
2. Appuyer sur START (mise en marche) or START/ENTER (mise  
Croûtes brunes,  
croustillantes  
en marche/entrée).  
Pour les tartes, pains et mets  
en sauce, utiliser la  
La température peut être changée en tout temps après cette  
étape en appuyant sur les touches à flèche TEMP/TIME  
(température/durée) ou TEMP/HOUR (température/heure)  
(vers le haut ou vers le bas). Il n’est pas nécessaire d’appuyer  
de nouveau sur Start (mise en marche). Si vous faites la  
cuisson au four/le rôtissage pendant que la minuterie compte  
à rebours, la température de cuisson au four/rôtissage peut  
être affichée pendant 5 secondes en appuyant sur BAKE  
(cuisson au four).  
température recommandée  
dans la recette.  
Placer la grille au centre du  
four.  
Tôles à biscuits ou moules  
à cuisson à isolation  
thermique  
Placer à la troisième position  
au bas du four.  
Peut nécessiter d’augmenter  
le temps de cuisson.  
3. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) ou CANCEL/  
Brunissage faible ou  
non existant à la base  
OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé.  
Acier inoxydable  
Peut nécessiter d’augmenter  
le temps de cuisson.  
Croûtes dorées, légères  
Brunissage inégal  
24  
 
4. Appuyer sur START (mise en marche).  
Préchauffage  
Le témoin s'allume. Le réglage de la température peut être  
changé en tout temps durant la cuisson au gril. Si on fait la  
cuisson au gril pendant que la minuterie compte à rebours,  
on peut voir la température réglée pour la cuisson au gril  
pendant 5 secondes en appuyant sur BROIL.  
Après que l’on a appuyé sur Start, le four commence un  
programme de préchauffage minuté. Le témoin de cuisson au  
four s'allume. Le tableau de commande électronique du four  
choisit automatiquement la durée du programme de  
préchauffage en fonction de la température de four choisie. La  
durée du programme de conditionnement ne changera pas si la  
température est réglée de nouveau avant la fin du compte à  
rebours. Le préchauffage de conditionnement est terminé et le  
four est prêt à utiliser lorsqu’un signal sonore de 1 seconde se  
fait entendre, le compte à rebours prend fin et la température  
choisie est affichée.  
5. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) ou CANCEL/  
OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé la cuisson au gril.  
Positionnement de la lèchefrite  
Pour les modèles avec tiroir-lèchefrite :  
1. S’assurer que le four est éteint et froid.  
2. Maintenir la lèchefrite par les côtés et la placer à la position  
souhaitée sur les supports de chaque angle. Selon la position  
souhaitée, incliner la lèchefrite sera peut-être nécessaire.  
Les températures de préchauffage sont affectées par divers  
facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe  
de consommation d’énergie. Il est normal que la température  
indiquée sur l’affichage diffère de la température réelle du four.  
On suggère d’attendre dix minutes de plus après la durée de  
préchauffage avant de mettre les aliments au four lorsqu’on cuit  
des aliments qui contiennent des ingrédients de levage tels que  
la levure, la levure chimique, le bicarbonate de sodium et les  
œufs.  
A
B
IMPORTANT : Lorsque le four fonctionne, le brûleur du tiroir du  
gril est activé. Ne rien entreposer dans le tiroir du gril.  
Cuisson au gril  
GRIL  
Le gril est situé au-dessous de la porte du four. La lèchefrite et sa  
grille glissent vers l'extérieur pour un accès facile. Toujours faire  
griller avec le tiroir du gril et la porte du four fermés.  
A. Lèchefrite  
B. Supports (4)  
Pour ne pas endommager le gril, ne pas monter ni appuyer  
fortement sur la porte du gril lorsqu’elle est ouverte.  
3. Pour retirer la lèchefrite, incliner la lèchefrite et la soulever  
Ne pas préchauffer le gril avant l’utilisation. Fermer  
complètement le tiroir du gril pendant la cuisson au gril.  
pour l’extraire du milieu des supports  
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL  
Ne pas utiliser le tiroir du gril pour remisage.  
Pour les meilleurs résultats, on devrait tourner la lèchefrite en  
même temps qu’on retourne les aliments. Les durées de cuisson  
sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en  
fonction des aliments et goûts personnels.  
Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.  
Elles sont conçues pour laisser écouler les jus et empêcher  
les éclaboussures et la fumée.  
Il est possible de commander une lèchefrite. Veuillez  
consulter la couverture pour obtenir les informations de  
contact. Demander la pièce n° 4396923.  
ALIMENTS  
DURÉE DE  
CUISSON  
minutes  
Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de  
papier d’aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de  
papier d’aluminium pour en faciliter le nettoyage.  
CÔTÉ 1  
CÔTÉ 2  
Morceaux de poulet avec os  
Poitrines de poulet désossées  
15-17  
11-13  
15-17  
11-13  
Couper l’excès de gras pour réduire les éclaboussures.  
Entailler le gras restant pour empêcher la viande de se cintrer.  
Filets de poisson ¹ꢀ₂ - ³ꢀ₄" (1,25-1,8 cm)  
d’épaisseur  
7-8  
3-4  
Utiliser des pinces pour tourner les aliments afin d’éviter la  
perte de jus. Il est possible qu’il ne soit pas nécessaire de  
tourner les coupes très minces de poisson, volaille ou viande.  
Saucisses de Francfort  
5-6  
2-3  
6-7  
Galettes de viande hachée ³ꢀ₄" (1,8 cm)  
d’épaisseur, bien cuites  
11-13  
Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même  
temps que l’aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite  
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le  
nettoyage plus difficile.  
Tranche de jambon, précuit ¹ꢀ₂"  
(1,25 cm) d’épaisseur  
6-8  
3-4  
Cuisson au gril :  
1. Ouvrir le tiroir du gril et sortir la lèchefrite et sa grille.  
2. Placer les aliments sur la grille de la lèchefrite à la position  
Côtelettes d’agneau 1" (2,5 cm)  
d’épaisseur  
14-17  
19-21  
8-9  
désirée et fermer le tiroir.  
Côtelettes de porc 1" (2,5 cm)  
d’épaisseur  
9-10  
3. Appuyer sur BROIL.  
Le témoin BROIL s’allume.  
Biftek 1" (2,5 cm) d’épaisseur,  
saignant  
à point  
bien cuit  
10-12  
12-14  
16-17  
5-6  
6-7  
8-9  
25  
 
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE  
Nettoyage général  
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les  
GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS  
commandes sont désactivées et que le four et la table de cuisson  
sont refroidis. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes  
des produits nettoyants. Ne nettoyer aucune surface intérieure  
jusqu'au complet refroidissement du four. Pour éviter de briser la  
vitre, ne pas appliquer de chiffon humide frais sur la vitre  
intérieure du four avant son complet refroidissement.  
Les renversements d’aliments contenant des acides, tels que le  
vinaigre et les tomates, doivent être nettoyés aussitôt que la table  
de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces  
renversements peuvent affecter le fini.  
Du savon, de l’eau et un linge doux ou une éponge sont  
recommandés, à moins d’indication contraire.  
Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les  
chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les  
ustensiles en fonte.  
SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉ  
(sur certains modèles)  
Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs quand ils sont  
mouillés.  
Méthode de nettoyage :  
Les renversements d’aliments contenant des produits acides,  
tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que  
l’ensemble de l’appareil a refroidi. Ces renversements peuvent  
affecter le fini.  
Tampon à récurer en plastique non abrasif et nettoyant  
liquide doux légèrement abrasif :  
Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les  
chapeaux ont refroidi.  
Méthode de nettoyage :  
Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer  
non abrasif :  
Lave-vaisselle (grilles seulement, pas les chapeaux) :  
Utiliser le programme le plus intensif. Les saletés cuites  
doivent être trempées ou frottées avant d'être placées au  
lave-vaisselle.  
Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique des  
numéros de modèle et de série car le frottement pourrait en  
effacer les chiffres.  
Nettoyant pour la grille et cuvette à gaz - Pièce n° 31617B :  
Voir la section “Assistance ou service” pour placer une  
commande.  
Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh® -  
Pièce n° W10355010 (non incluse) :  
Voir la section “Assistance ou service” pour placer une  
commande.  
PLAQUE À FRIRE (sur certains modèles)  
BOUTONS DE COMMANDES DE LA TABLE DE  
CUISSON  
Les résidus d’huile ou d’aliments doivent être nettoyés dès que la  
table de cuisson et la plaque à frire sont froides. Ne pas laisser  
de matières grasses s’accumuler sous la plaque à frire.  
Pour éviter d'endommager les commandes de la table de  
cuisson, ne pas utiliser de la laine d’acier ou des produits de  
nettoyage abrasifs ou un nettoyant pour four.  
Le nettoyage de la plaque à frire au lave-vaisselle peut  
endommager le revêtement antiadhésif.  
L’utilisation de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier  
ou d’autres tampons à récurer abrasifs peut endommager le  
revêtement anti-adhésif.  
Afin d'éviter tout dommage, ne pas faire tremper les boutons.  
Lors de la réinstallation des boutons, s’assurer que chaque  
bouton est à la position d’arrêt (Off).  
Méthode de nettoyage :  
Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.  
Essuyer avec un chiffon doux et sec ou des essuie-tout doux  
pour retirer les résidus d’aliments.  
Méthode de nettoyage :  
Savon et eau :  
Savon et eau tiède ou autre nettoyant adapté aux plats à  
revêtement antiadhésif.  
Tirer les boutons directement hors du tableau de commande  
pour les enlever.  
Chiffon doux ou éponge.  
Si la plaque à frire est nettoyée, il faudra à nouveau l’enduire  
d’huile végétale pour protéger le revêtement antiadhésif et  
préserver sa durabilité.  
TABLEAU DE COMMANDE  
Afin d'éviter d'endommager le tableau de commande, ne pas  
utiliser des nettoyants abrasifs, tampons en laine d’acier, chiffons  
de lavage rudes ou d'essuie-tout abrasifs.  
BRÛLEURS DE SURFACE  
Méthode de nettoyage :  
Voir la section “Brûleurs de surface”.  
Un nettoyant à vitre, un linge doux ou une éponge :  
Appliquer le nettoyant à vitre sur un linge doux ou une  
éponge, et non pas directement sur le tableau.  
Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh® -  
Pièce n° W10355010 (non incluse) :  
Voir la section “Assistance ou service” pour placer une  
commande.  
26  
 
EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR  
Méthode de nettoyage :  
Porte du four  
Il n’est pas nécessaire d’enlever la porte du four pour une  
utilisation normale. Toutefois, s’il est nécessaire de l’enlever,  
s’assurer que le four est éteint et froid. Puis suivre ces  
instructions. La porte du four est lourde.  
Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :  
Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une  
éponge, et non pas directement sur le tableau.  
Enlèvement :  
Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh® -  
Pièce n° W10355010 (non incluse) :  
1. Ouvrir la porte du four. Insérer les chevilles incluses avec la  
cuisinière dans les deux appuis de charnières. Ne pas enlever  
les chevilles pendant que la porte est retirée de la cuisinière.  
Voir la section “Assistance ou service” pour placer une  
commande.  
CAVITÉ DU FOUR  
A
Les renversements alimentaires doivent être nettoyés lorsque le  
four a refroidi. À des températures élevées, les aliments  
réagissent avec la porcelaine et cette réaction peut entraîner la  
formation de taches, d'un film de silice, de piqûres ou de légères  
taches blanches.  
Sur certains modèles, on peut retirer la porte du four. Se référer  
d'abord à “Porte du four”.  
2. Saisir la porte sur les côtés avec les doigts sur le devant de la  
porte et les pouces sur la surface interne.  
Méthode de nettoyage :  
Tampon en laine d'acier  
Nettoyant à four: Suivre les instructions du fabricant  
GRILLES DU FOUR ET DE RÔTISSAGE  
Méthode de nettoyage :  
Tampon en laine d’acier  
3. Soulever la porte tout droit vers soi. Ne pas enlever les  
LÈCHEFRITE ET GRILLE  
chevilles tant que la porte n’est pas réinstallée.  
Méthode de nettoyage :  
Réinstallation :  
Laver dans de l'eau tiède savonneuse. (Le lavage au lave-  
vaisselle de la grille chromée n'est pas recommandé).  
1. Saisir la porte sur les côtés avec les doigts sur le devant de la  
porte et les pouces sur la surface interne.  
On peut utiliser un nettoyant modérément abrasif et un ustensile  
de récurage en plastique pour éliminer les tâches tenaces.  
Pour des cuvettes très sales, placer un morceau d' essuie-tout  
imbibé d'ammoniaque sur les taches et laisser tremper pendant  
une courte durée. Frotter ensuite doucement avec un ustensile  
de récurage en plastique.  
Émail vitrifié  
Eau tiède savonneuse ou lave-vaisselle  
Nettoyant à four : Suivre les instructions du fabricant.  
2. Tenir la porte du four de telle sorte que le bord supérieur de  
chaque fente soit horizontal. Insérer la charnière de la porte  
dans les fentes.  
Lampe du four  
La lampe du four comporte une ampoule d’appareils ménagers  
standard de 40 watts. Appuyer sur l’interrupteur manuel de la  
lampe du four pour l’allumer et l’éteindre.  
3. Incliner le dessus de la porte vers la cuisinière. Insérer la  
charnière inférieure de la porte, échancrure vers le bas, sur le  
bord avant du châssis.  
Avant le remplacement, s’assurer que la table de cuisson et le  
four sont froids et que les boutons de commande sont à la  
position off (arrêt).  
Remplacement de l’ampoule :  
1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant  
électrique.  
2. Tourner l’ampoule dans le sens antihoraire pour la retirer de la  
douille.  
3. Remplacer l’ampoule.  
4. Ouvrir la porte complètement et enlever les chevilles de  
charnière. Les conserver pour utilisation future.  
4. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant  
électrique.  
5. Fermer la porte lentement pour assurer le dégagement du  
panneau latéral de la porte et le bon enclenchement de la  
charnière.  
27  
 
Enlèvement du panneau au fond du four  
Le panneau au fond du four peut être enlevé pour le nettoyage  
3. Soulever l’arrière du panneau vers le haut et vers l'arrière.  
standard du four.  
La lèvre à l’avant du panneau devrait se dégager du châssis  
avant de la cavité du four.  
Avant le nettoyage, s’assurer que le four est complètement froid.  
4. Soulever et sortir le panneau.  
Enlèvement :  
1. Retirer les grilles du four.  
Réinstallation :  
Suivre les étapes ci-dessus dans l’ordre inverse.  
2. Placer les doigts dans les fentes dans le panneau inférieur.  
A
A. Lèvre  
DÉPANNAGE  
Essayer les solutions suggérées ici d’abord afin d’éviter le coût d’une visite de service non nécessaire.  
Rien ne fonctionne  
Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas  
Est-ce la première fois que les brûleurs de surface sont  
utilisés?  
AVERTISSEMENT  
Allumer n’importe quel brûleur de surface pour libérer l’air  
des canalisations de gaz.  
Le bouton de commande est-il réglé correctement?  
Pousser sur le bouton avant de le tourner à un réglage.  
Les orifices des brûleurs sont-ils obstrués?  
Voir la section “Brûleurs de surface”.  
Risque de choc électrique  
Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.  
Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.  
Ne pas utiliser un adaptateur.  
Les flammes des brûleurs de surface ne sont pas  
uniformes, sont de teinte jaune et/ou bruyantes  
Les orifices des brûleurs sont-ils obstrués?  
Voir la section “Brûleurs de surface”.  
Ne pas utiliser un câble de rallonge.  
Les chapeaux des brûleurs sont-ils bien installés?  
Voir la section “Brûleurs de surface”.  
Le non-respect de ces instructions peut causer  
un décès, un incendie ou un choc électrique.  
Le mélange air/gaz est-il correct?  
Contacter un technicien de service désigné pour vérifier le  
mélange air/gaz ou voir les instructions d’installation.  
Est-ce que la prise de courant est bien raccordée et  
polarisée?  
Utilise-t-on du gaz propane?  
Essayer une autre prise pour vérifier que la polarité et le  
raccordement sont adéquats.  
La cuisinière a peut-être été convertie incorrectement.  
Contacter un technicien de réparation qualifié.  
Est-ce que le cordon d’alimentation est débranché?  
Brancher sur une prise à trois alvéoles correctement reliée à  
la terre.  
Le brûleur de surface fait de petits bruits  
Le brûleur est-il mouillé?  
Le laisser sécher.  
Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il déclenché?  
Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le  
problème persiste, appeler un électricien.  
Le robinet principal d’arrêt ou de réglage du gaz est-il à la  
position fermée?  
Voir les instructions d’installation.  
La cuisinière est-elle bien raccordée à la canalisation de  
gaz?  
Contacter un technicien de réparation qualifié ou voir les  
instructions d’installation.  
28  
 
Bruits émis par la cuisinière à gaz lors des opérations de  
cuisson au four et de cuisson au gril  
Le four émet un tic-tac sourd durant l’utilisation  
Ce bruit est normal et se produit lorsque le brûleur du four  
fonctionne par intermittence pour maintenir la température  
réglée.  
Il est possible que l'on entende les bruits suivants lors des  
opérations de cuisson au four et de cuisson au gril :  
Bruits de chuintement, d'affaissement, d'éclatement, cliquetis,  
claquements  
Les flammes du brûleur du four ne sont pas uniformes,  
sont de teinte jaune ou bruyantes  
Ces bruits sont des bruits de fonctionnement normaux qui  
peuvent survenir chaque fois que les brûleurs de cuisson au four  
ou de cuisson au gril s'allument au cours du programme.  
Utilise-t-on du gaz propane?  
La cuisinière a peut-être été convertie incorrectement.  
Contacter un technicien de réparation qualifié.  
Il est possible que l'on entende un bruit d'éclatement lorsque  
le robinet de gaz s'ouvre ou se met en marche; un seul bruit  
d'éclatement retentira lorsqu'il se libère du solénoïde. Le bruit  
est similaire au bruit de succion qu'émettrait une ventouse  
que l'on retire d'une surface de verre.  
Le mélange air/gaz est-il correct?  
Contacter un technicien de service désigné pour vérifier le  
mélange air/gaz ou voir les instructions d’installation.  
Les allumeurs émettront plusieurs déclics jusqu'à ce que la  
flamme soit détectée. Il s'agit de bruits de claquements  
courts, similaires au bruit d'un ongle tapotant sur une surface  
de verre.  
La température du four est trop élevée ou trop basse  
Le calibrage de la température du four a-t-il besoin d’être  
ajusté?  
Voir la section “Commande de température du four”.  
Un bruit de chuintement ou d'affaissement peut se faire  
entendre lorsque le brûleur de cuisson au four ou de cuisson  
au gril s'allume.  
L’affichage indique des messages  
Sur certains modèles, un cliquetis peut se faire entendre  
lorsque le relais du ventilateur de cuisson par convection  
s'allume et s'éteint par intermittence.  
L’affichage montre-t-il l’heure clignotante?  
Une panne de courant est survenue. Appuyer sur CANCEL/  
OFF (annulation/arrêt) pour effacer l’affichage. Régler de  
nouveau l’horloge si nécessaire. Voir la section “Horloge”.  
Ustensile de cuisson pas d’aplomb sur la table de  
cuisson  
L’affichage montre-t-il “F” suivi d’un chiffre?  
Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) pour effacer  
l’affichage. Si le code “F” apparaît de nouveau, contacter un  
technicien de réparation qualifié.  
La cuisinière est-elle d’aplomb?  
Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions  
d’installation.  
Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié?  
Utiliser un ustensile de cuisson à fond plat. Voir la section  
“Ustensiles de cuisson”.  
Les résultats de cuisson de la table de cuisson ne sont  
pas les résultats prévus  
Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié?  
Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur  
la table de cuisson  
Voir la section “Ustensiles de cuisson”.  
Le bouton de commande est-il réglé au niveau approprié  
de chaleur?  
Voir la section “Commandes de la table de cuisson”.  
L’ustensile de cuisson est-il de dimension appropriée?  
Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même  
dimension que la surface de cuisson, l’élément ou le brûleur  
de surface. L’ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de  
plus de ¹⁄₂" (1,3 cm) hors de la surface de cuisson.  
Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats  
prévus  
La cuisinière est-elle d’aplomb?  
Le four ne fonctionne pas  
Niveler la cuisinière. Voir les instructions d’installation.  
Est-ce que la prise de courant est bien raccordée et  
polarisée?  
Essayer une autre prise pour vérifier que la polarité et le  
raccordement sont adéquats.  
Le four a-t-il été préchauffé?  
Attendre que le four soit préchauffé avant d’y placer les  
aliments.  
Le calibrage de la température du four est-il réglé  
correctement?  
Voir la section “Commande de la température du four”.  
Est-ce la première fois que le four est utilisé?  
Allumer n’importe quel brûleur de surface pour libérer l’air  
des canalisations de gaz.  
Utilise-t-on un ustensile de cuisson au four approprié?  
Voir la section “Ustensiles de cuisson”.  
La commande électronique du four est-elle correctement  
réglée?  
Voir la section “Commande électronique du four”.  
Les grilles sont-elles à la bonne position?  
Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de  
cuisson au four”.  
Sur certains modèles, le verrouillage du four est-il réglé?  
Voir la section “Verrouillage du four”.  
Existe-t-il une circulation d’air appropriée autour des  
ustensiles de cuisson?  
Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de  
cuisson au four”.  
Le robinet principal d’arrêt ou de réglage du gaz est-il à la  
position fermée?  
Contacter un technicien de service désigné ou voir les  
instructions d’installation.  
29  
 
La pâte est-elle répartie uniformément dans le plat?  
Vérifier pour s’assurer que la pâte est répartie uniformément  
dans le plat.  
Utilise-t-on une durée de cuisson appropriée?  
Augmenter la durée de cuisson au four ou de rôtissage.  
La température correcte est-elle réglée?  
Augmenter la température de 25°F (15°C).  
Les articles cuits au four sont-ils trop bruns à la base?  
Diminuer la température du four de 10F à 30°F (5°C à 15°C).  
La porte du four a-t-elle été ouverte pendant la cuisson?  
L’ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la  
chaleur du four s’échapper et peut nécessiter des durées de  
cuisson plus longues.  
Les bords des croûtes ont-ils bruni trop tôt?  
Utiliser du papier d’aluminium pour couvrir le bord de la  
croûte et/ou réduire la température de cuisson au four.  
Lenteur de la cuisson au four ou du rôtissage  
Le brûleur du gril ne s’allume pas  
Le four a-t-il été préchauffé?  
Attendre que le four soit préchauffé avant d’y placer les  
aliments.  
Le système d’allumage est-il brisé?  
Contacter un technicien de service désigné pour le  
remplacer.  
Existe-t-il une circulation d’air appropriée autour des  
ustensiles de cuisson au four?  
Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de  
cuisson au four”.  
Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il déclenché?  
Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le  
problème persiste, appeler un électricien.  
ASSISTANCE OU SERVICE  
Avant de faire un appel pour assistance ou service, consulter la  
section “Dépannage”. Ce guide peut vous faire économiser le  
coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide,  
suivre les instructions ci-dessous.  
Consignes d'utilisation et d’entretien.  
Ventes d’accessoires et de pièces de rechange.  
Références aux marchands locaux, aux distributeurs de  
pièces de rechange et aux compagnies de service. Les  
techniciens de service désignés par Whirlpool Canada LP  
sont formés pour remplir la garantie des produits et fournir un  
service après la garantie, partout au Canada.  
Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat, le numéro de  
modèle et le numéro de série au complet de l’appareil. Ces  
renseignements nous aideront à mieux répondre à votre  
demande.  
Pour plus d’assistance  
Si vous avez besoin de pièces de rechange  
Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez  
soumettre par écrit toute question ou préoccupation à Whirlpool  
Canada LP à l’adresse suivante :  
Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange,  
nous vous recommandons d’employer uniquement des pièces de  
rechange FSP®. Les pièces de rechange FSP® conviendront et  
fonctionneront bien parce qu’elles sont fabriquées avec la même  
précision utilisée dans la fabrication de chaque nouvel appareil  
WHIRLPOOL®.  
Whirlpool Canada LP  
Centre pour l'eXpérience de la clientèle  
200 - 6750 Century Ave.  
Pour obtenir des pièces de rechange FSP® dans votre région,  
nous contacter ou appeler le Centre de service désigné de  
Whirlpool le plus proche.  
Mississauga, Ontario L5N 0B7  
Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de  
téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.  
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Accessoires  
Nettoyant pour acier inoxydable affresh®  
(modèles en acier inoxydable)  
Veuillez appeler sans frais le Centre pour l'eXpérience de la  
clientèle de Whirlpool Canada LP au : 1-800-807-6777 ou visitez  
notre site web à www.whirlpool.ca.  
Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants :  
Commander la pièce n° W10355016  
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d’appareils électroménagers.  
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Nettoyant pour plateau d'égouttement et grille de  
cuisnière à gaz  
Commander la pièce n° 31617  
30  
 
GARANTIE DES GROS APPAREILS MÉNAGERS  
WHIRLPOOL CORPORATION  
GARANTIE LIMITÉE  
Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions  
jointes à ou fournies avec le produit, Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “Whirlpool”) paiera pour les  
pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par  
une compagnie de service désignée par Whirlpool. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et  
s’applique exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-  
Unis, cette garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour obtenir un service dans le cadre de  
la présente garantie limitée.  
ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE  
La présente garantie limitée ne couvre pas :  
1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil,  
remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.  
2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces  
consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.  
3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les  
instructions d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées.  
4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation  
fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits  
nettoyants non approuvés par Whirlpool.  
5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à  
moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Whirlpool dans les 30 jours  
suivant la date d’achat.  
6. Toute perte d'aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur.  
7. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour  
être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.  
8. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.  
9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien  
Whirlpool autorisé n’est pas disponible.  
10. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé  
conformément aux instructions d'installation fournies.  
11. Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent pas être  
facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du gros appareil ménager.  
Le coût d’une réparation ou d'un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.  
CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS  
LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA  
RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ  
MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE  
PAR LA LOI. WHIRLPOOL N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES  
JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES  
LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,  
DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS  
CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT  
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Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Whirlpool autorisé pour déterminer si  
une autre garantie s'applique.  
Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section  
“Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant Whirlpool. Aux  
É.-U., composer le 1-800-253-1301. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.  
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Westcott Camera Accessories 1859 User Manual
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